CARA BUDIDAYA LELE AGAR CEPAT PANEN

I. PENDAHULUAN
           Lele merupakan jenis ikan yang digemari masyarakat, dengan rasa yang lezat, daging yang empuk, duri teratur, dan dapat disajikan dalam berbagai macam menu masakan. PT. NATURAL NUSANTARA dengan prinsip K-3 ( kuantitas, kualitas dan kesehatan)  membantu petani lele dengan paket produk dan teknologi.



II. PEMBENIHAN LELE
          Adalah budidaya lele untuk menghasilkan benih sampai berukuran tertentu ndengan cara mengawinkan induk jantan dan betina pada kolam-kolam khusus pemijahan. Pembenihan lele mempunyai prospek yang bagus dengan tingginya konsumsi lele serta banyaknya usaha pembesaran lele.

III. SISTEM BUDIDAYA
Terdapat 3 sistem pembenihan yang dikenal, yaitu :
1. Sistem masal.
Dilakukan dengan menempatkan lele jantan dan betina dalam satu kolam dengan perbandingan tertentu. Pada sistem ini induk jantan secara leluasa mencari pasangannya untuk diajak kawin dalam sarang pemijahan, sehingga sangat tergantung pada keaktifan induk jantan mencari pasangannya.
2. Sistem Pasangan
Dilakukan dengan menempatkan induk jantan dan betina pada satu kolam khusus. Kebersihannya ditentukan oleh ketepatan menentukan pasangan yang cocok antara kedua induk.
3. Pembenihan Sistem Suntik (Hyphofisasi).
Dilakukan dengan merangsang lele untuk memijah atau terjadi ovulasi dengan suntikan ekstrak kelenjar Hyphofise, yang terdapat disebelah bawah otak besar. Untuk keperluan ini harus ada ikan sebagai donor kelenjar Hyphofise yang juga harus dari jenis lele.

1V. TAHAP PROSES BUDIDAYA
A. Pembuatan kolam.
Ada dua macam/tipe kolam, yaitu bak dan kubangan (kolam galian). Pemilihan tipe kolam tersebut sebaiknya disesuaikan dengan lahan yang tersedia. Secara teknis baik pada tipe bak atau tipe galian, pembenihan lele harus mempunyai  :

• Kolam tandon. Mendapatkan masukan air langsung dari luar/sumber air. Berfungsi untuk pengendapan lumpur, persediaan air, dan penumbuhan plangkton. Kolam tandon ini merupakan sumber air untuk kolam yang lain.
• Kolam pemeliharaan induk. Tempat perkawinan induk jantan dan betina. Pada kolam ini harus tersedia sarang pemijahan dari ijuk,  batu bata, bambu dan lain sebagainya tempat hubungan induk jantan dan betina.
• Kolam pendederan. Berfungsi untuk membesarkan anakan yang telah menetas dan telah berumur 3-4 hari.Pemindahan dilakukan pada umur tersebut karena anakan mulai memerlukan pakan, yang sebelumnya masih menggunakan cadangan kuning telur induk dalam saluran pencernaannya.

B. Pemilihan induk
Induk jantan mempunyai tanda :
=> tulang kepala berbentuk pipih
=> Warna lebih gelap
=> Gerakannya lebih lincah
=> perut ramping tidak terlihat lebih besar daripada punggung
=> Alat kelaminya berbentuk runcing.
Induk kelamin brtanda :
=> Tulang kepala berbentuk cembung
=> Warna badan lebih cerah
=> Gerakan lamban
=> Perut mengembang lebih besar daripada punggung
=> alat kelamin berbentuk bulat.

C. Persiapan Lahan
Pproses pengolahan lahan (pada kolam tanah) meliputi :

• Pengeringan. Untuk membersihkan kolam dan mematikan berbagai bibit penyakit.
• Pengapuran. Dilakukan dengan kapur dolomit atau Zeloit dosis 60 gr/m untuk mengembalikan kesamaan tanah dan mematikan bibit penyakit yang tidak mati oleh pengeringan.
• Perlakuan TON (Tambak organik nusantara). untuk menetralkan berbagai racun dan gas berbahaya hasil pembusukan organik sisa budidaya sebelimnya dengan dosis 5 botol TON/ha atau 25 gr (2 sendok makan)/100 m. Penambahan pupuk kandang juga dapat dilakukan untukmenambah kesuburan lahan.
• Pemasukan air. Dilakukan secara bertahap, mula-mula setinggi 30 cm dan dibiarkan selama 3-4 hari untuk menumbuhkan plankton sebagai pakan alami lele.
  
  Pada tipe kolam berupa bak, pesiapan yang dapat dilakukan adalah:
• Pembersihan bak dari kotoran/ sisa pembenihan sebelumnya.
• Penjemuran bak agar kering dan bibit penyakit mat. Pemasukan airfapat langsung penuh dan segera diberi perlakuan TON dengan dosis sama.

D. Pemijahan